JOSÉ LUIS ARMENGOL / RESPONSABLE DE ARROCERÍAS ST. JAMES   'Las arrocerías sustituyen a los tablaos' CON MUCHA CARA / «Toda España hace buen vino» / «Las arrocerías están sustituyendo a los tablaos flamencos» / «Nuestro grano, del delta del Ebro, tarda dos meses en germinar» / Las mujeres no tienen tiempo para estar en la cocina» / «El arroz es el mayor conductor de sabores que existe» / «El grano más antiguo que se conoce es el bomba»  

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JOSÉ LUIS ARMENGOL / RESPONSABLE DE ARROCERÍAS ST. JAMES   'Las arrocerías sustituyen a los tablaos' CON MUCHA CARA / «Toda España hace buen vino» / «Las arrocerías están sustituyendo a los tablaos flamencos» / «Nuestro grano, del delta del Ebro, tarda dos meses en germinar» / Las mujeres no tienen tiempo para estar en la cocina» / «El arroz es el mayor conductor de sabores que existe» / «El grano más antiguo que se conoce es el bomba»  

Madrileño, de Usera ni más ni menos, José Luis Armengol es un apasionado del arroz como no hay dos. Máximo responsable de las Arrocerías St. James, ha conseguido desbancar a la tradicional paella con sus propuestas de arroces clásicos y modernos. N...

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