El Mundo (edicion impresa) › 3 de Abril de 2009
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«Un buen chuletón mejora las acelgas»
Representa la tercera generación de una empresa familiar que presume de tener la mejor carne de Madrid. De Blas ha servido sus famosos cortes en las mejores casas de Madrid, desde el palacio de El Pardo con Franco hasta la bodeguilla de Felipe Gonzál...
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