Cuando preguntaron al cocinero Cipriani el nombre de su exquisito plato, se acordó de la última exposición de pintura en la que había estado: la de Vittore Carpaccio
El Mundo (edicion impresa) › 31 de Agosto de 2006
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Madrid. Gastronomía. Cocina italiana. Carpaccio. Restaurantes en los que preparan mejor el carpaccio
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Cuando preguntaron al cocinero Cipriani el nombre de su exquisito plato, se acordó de la última exposición de pintura en la que había estado: la de Vittore Carpaccio
MADRID.- El mejor plato para los últimos coletazos del verano y la llegada del otoño, el carpaccio. Su historia nace ligada al arte y su elaboración ha ido traspasando los límite...
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